Μπιφτέκι Σολομού σε τορτίγια – συνταγή

Θέλετε κάτι διαφορετικό για το γραφείο ή ψάχνετε το τέλειο υγιεινό σνακ για τα παιδιά; Αυτή η τορτίγια με ζουμερό μπιφτέκι νορβηγικού σολομού, φρέσκα λαχανικά και λίγη μαγιονέζα είναι το απόλυτο comfort food! Ψήνεται στο air fryer σε μόλις 6 λεπτά, τυλίγεται αμέσως και σας φτιάχνει τη μέρα με την πιο απίθανη, θρεπτική γεύση

Συστατικά

• 1  συσκευασία Ψαροδήμος Μπιφτέκι Νορβηγικού Σολομού
• 4 τορτίγιες καλαμποκιού
• 1/2 φλιτζανιού τριμμένο καρότο
• 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
• μερικά φύλλα πράσινης γαλλικής σαλάτας
• Μαγιονέζα

Οδηγίες

1. Βγάζουμε από τη συσκευασία τα 4 μπιφτέκια σολομού (κατευθείαν από την κατάψυξη) και τοποθετούμε στο Air Fryer, ζεστάνουμε για 6′.
2. Απλώνουμε μια τορτίγια, βάζουμε μαγιονέζα, 2 φύλλα μαρούλι, μια ντομάτα κομμένη στη μέση και λίγο καρότο τριμμένο.
3. Τοποθετούμε από πάνω το μπιφτέκι κομμένο στη μέσα και διπλώνουμε την τορτίγια να γίνει φάκελος.
4. Η πρόταση είναι ιδανική για ένα εύκολο γεύμα στο γραφείο ή για παιδικό γεύμα.